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ゴーヤのキムチ納豆のオーブン焼き

ゴーヤのキムチ納豆のオーブン焼き

　週刊モーニングで連載してる…
『大使閣下の料理人』(原作：西村ミツル　漫画：かわすみひろし)
って漫画で、おぃしそうな料理が載ってたのを思ぃ出して、今日ゎ作ってみたчо(´∀｀●)

…んで、あまりにもンまかったので作り方を書きます

あと、

ゎうっかりミスで、食べかけなんだけど、ゴメンね…。

包丁でゴーヤを縦に半切りをし、スプーンで種を取る。
ゴーヤに塩を振ってから、擦るょぅに良く揉む。
ぉ湯で①分ほど煮たのち、冷水に取ってから、水分をフキンなどを使って取る。
細かく刻んだキムチと、挽き割り納豆を混ぜ、ゴーヤに盛る。
５にマヨネーズと味噌を１対１の割合に、みりん少々・花椒辣醤少々（ファージャオラージャン）(漫画でゎマヨ・味噌・豆板醤)を、混ぜた物を流し掛け。
オーブンで２０分ほど焼き完成ヽ(*´ω｀*))((*´ω｀*)ﾉ

　
…みんなもやってみて㊦さぃ

てか、この週の『大使閣下の料理人』にもう一つおぃしそぅなレシピが有ったから今度挑戦してみよ～

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［ ♡LOVE♡ ］　2005/10/11(火) 12:56

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